Čokoladni souffle

Name: Čokoladni souffle
Total time: 45 min
Ingredients: 25 dag masla; 25 dag temne čokolade (lahko tudi bela); 25 dag jajc; 10 dag sladkorja (najboljše v prahu); 5 dag moke

sladica za vse ljubitelje sladic in čokolade

Genius10

22.113 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

25 dag masla

25 dag temne čokolade (lahko tudi bela)

25 dag jajc

10 dag sladkorja (najboljše v prahu)

5 dag moke

Način za kuhanje

Postopek

1. Jajca, sladkor in moko zmešamo skupaj. Dodamo stopljeno čokolado in narahlo premešamo. Dodamo še stopljeno maslo in premešamo, da dobimo gladko zmes.

2. Modelčke (za souffle) pripravimo tako, da jih premažemo z oljem in moko. Zelo pazljivi moramo biti, da je vse prekrito z moko. Ko so modeli napolnjeni, jih damo v ohlajevalnik (-18°C) ali v zamrzovalnik in jih zamrznemo. Zamrznjene souffleje pečemo v segreti pečici na 200 stopinjah 8 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Za lepšo zmes uporabljajte sladkor v prahu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas