Recept: Čokoladni souffle - Kulinarika.net

Čokoladni souffle

sladica za vse ljubitelje sladic in čokolade

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

25 dag masla

25 dag temne čokolade (lahko tudi bela)

25 dag jajc

10 dag sladkorja (najboljše v prahu)

5 dag moke

Postopek

1. Jajca, sladkor in moko zmešamo skupaj. Dodamo stopljeno čokolado in narahlo premešamo. Dodamo še stopljeno maslo in premešamo, da dobimo gladko zmes.

2. Modelčke (za souffle) pripravimo tako, da jih premažemo z oljem in moko. Zelo pazljivi moramo biti, da je vse prekrito z moko. Ko so modeli napolnjeni, jih damo v ohlajevalnik (-18°C) ali v zamrzovalnik in jih zamrznemo. Zamrznjene souffleje pečemo v segreti pečici na 200 stopinjah 8 minut.


Opombe

Za lepšo zmes uporabljajte sladkor v prahu.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.