Čokoladni konfeti

Name: Čokoladni konfeti
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g temne čokolade; 100 g mlečne čokolade; 200 g mascarponeja; 3 kapljice vanilijeve arome

čokoladni konfeti z mascarponejem

špela989

11.053 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

100 g temne čokolade

Nadev:

100 g mlečne čokolade

200 g mascarponeja

3 kapljice vanilijeve arome

Način za kuhanje

Postopek

Raztopimo temno čokolado in pripravimo 10-20 papirnatih košaric. Vsako napolnimo z eno čajno žličko raztopljene temne čokolade. Dobro oblijemo tudi robove, bolj na debelo, da gredo potem lažje iz modelčka. Obrnemo jih navzdol in jih pustimo, da se popolnoma ohladijo.

Ko se čokolada strdi, previdno odstranimo papirnate košarice.

Za nadev nad vrelo vodo raztopimo mlečno čokolado. V drugo skledo damo mascarpone ter vanilijevo aromo. Raztopljeno čokolado dodamo mascarponeju ter dobro premešamo, da ni grudic. Mešanica mora biti dovolj gosta, da jo lahko damo v brizgalno vrečko.

Nadev damo v brizgalno vrečko in napolnimo čokoladne košarice.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov