Recept: Čajno pecivo - Mignon - Kulinarika.net

Čajno pecivo - Mignon

  

Sestavine

Biskvit:

2 margarini

5 jajc

45 dag moke

30 dag sladkorja v prahu

5 dag kakava

1 vanilin sladkor

limonina lupina

Nadev:

marelična marmelada

Preliv:

10 dag jedilne čokolade

10 dag margarine

1-2 žlici vode

Postopek

Margarino najprej razstopimo in jo dalj časa stepamo, postopoma dodamo jajce, sladkor v prahu, vanilin sladkor in limonino lupino. Nato maso razpolovimo in eni polovici dodamo 25 dag moke, drugi polovici mase pa dodamo 20 dag moke in 5 dag kakava.

Vsako maso posebej spečemo v pekaču prekritim s papirjem za peko. Pečemo na temperaturi 215? C približno 10 min. Ko se biskvit ohladi, ga prerežemo na polovico in ga zložimo po sledečem vrstnem redu: najprej temni biskvit premažemo z marelično marmelado, nato položimo svetel biskvit in ga namažemo z marmelado. Postopek še enkrat ponovimo.

Zloženko za nekaj časa obtežimo, nato jo po vrhu namažemo z marmelado in prelijemo s prelivom, ki ga pripravimo iz čokolade, margarine in vode.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 17.8.2011 ob 19:38

Margarino ali maslo moraš miksat ..dalj časa miksaš ,boljše je...upam da je ratalo v redu in ni preveč zbito.....lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.