Breskve v vinu in smetani

Name: Breskve v vinu in smetani
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 velike breskve; 40 g sladkorja; 3/4 l sladkega rdečega vina; 1/2 neškropljene limone; 200 g smetane; 1 žlica sladkorja; sladkor v prahu; lističi mete za okras

fritz1

7.284 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 velike breskve

40 g sladkorja

3/4 l sladkega rdečega vina

1/2 neškropljene limone

200 g smetane

1 žlica sladkorja

sladkor v prahu

lističi mete za okras

Način za kuhanje

Postopek

1. Breskve prelijemo najprej z vročo, zatem z mrzlo vodo, jih olupimo in razpolovimo. Koščice odstranimo. Po dnu nepregornih modelčkov potresemo sladkor, nanj naložimo polovice breskev (s prerezano stranjo navzdol) in jih prelijemo z rdečim vinom. Limono narežemo na tanke rezine in jih razporedimo med breskve.

2. Modelčke porinemo v ogreto pečico (220 stopinj) za 20-30 minut , nato pečico izklopimo in pustimo, da se pecivo v njej ohladi.

Sladkor in smetano trdo stepemo, damo za nekaj minut v zamrzovalnik in nato okrasimo sladico. Po vrhu razporedimo lističe mete.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas