![fotografija vina](/slike/vino/8qymejzjt0lonzkk_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
dišeče breskve polnjene s skutno-rozinovim nadevom in pečene v pečici
2 breskvi
2 žlici pasirane skute
1 beljak
pest rozin namočenih v rumu
2 žlički medu
1 žlička sladkorja
1/2 vanilinega sladkorja
1 ravna žlička pšeničnega zdroba
rum
Rozine namočimo v rumu. Breskve razpolovimo, odstranimo koščico in še malo dodatno izdolbemo, da je več prostora z nadev. Pokapamo jih z medom in rumom ter potresemo s cimetom. V vsako polovico damo par rozin.
Pripravimo nadev:
v skuto damo žličko vanilinega sladkorja, preostale rozine in zdrob ter zmešamo. Beljak stepemo v trd sneg in mu primešamo žličko vanilinega sladkorja. Tretjino beljaka damo v nadev in z njim napolnimo polovičke breskev. Čez nadev damo še nekaj preostalega beljaka, vse skupaj še malo potresemo z vanilinim sladkorjem in damo za pol ure v ogreto pečico na 180 stopinj. Po cca. 15 minutah lahko pekač pokrijemo s folijo, da beljak ne porjavi preveč.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci