Borovničeve rezene
biskvit nadevan z borovničevo kremo.
Roncolino 
24.561 ogledov
24.561 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
Biskvit:
6 rumenjakov
1 jogurtov lonček sladkorja
1/2 jogurtovega lončka olja
1/2 jogurtovega lončka mleka
7 velikih žlic moke
1 pecilni prašek
sneg 6 beljakov
Krema:
0,5 l smetane
0,5 l borovnic
2 kremfiksa
2 tortna preliva
+borovnice za posip
Postopek
Testo:
stepemo sneg iz beljakov. Rumenjake in sladkor penasto umešamo in dodamo mleko ter olje. Primešamo moko s pecilnim praškom in na koncu dodamo še sneg beljakov.
Pečemo cca. 10 minut na 180 stopinjah (do zlatorumene barve).
Stepemo smetano s kremfiksom in ji dodamo pretlačene borovnice. Kremo namažemo na ohlajeno testo, jo posujemo z borovnicami in polijemo s prelivom za torte. Ohladimo!
Opombe
Peciva je za pekač od pečice, najboljše pa je naslednji dan, ker je bolj sočno in osvežilno.
Lahko naredimo s katerim koli sezonskim sadjem
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
