Beljakov šarkelj z orehi

takoj sprobano. Zelo hitro narejeno, še hitreje pospravljeno. Zelo mi je všeč okus, rahel biskvit. Mogoče bi še rozine dala zraven drugič. Pa še beljakov sem se rešila na hitro. Jih imam še za eno rundo, tako da bo kmalu na sporedu

odlično!!!

Kolač je dober. Samo jaz sem ga dala v model za šarkelj in se mi je prijel, čeprav sem ga dobro namazala. Tako da smo ga pojedli po delih. Drugače zelo dober. Sem mu dala petko.

Kje se dobi ta model, kot je na sliki? Jaz si ga moram kupiti. Če kdo ve, naj mi prosim pove, kje ga imajo.

Jaz sem model kupila v Ikei v Italiji, stal je se mi zdi da 20 €, je pa zelo uporaben.

Dober kolač. Dodala sem rozine, glede na okus pa se mi zdi, da bi zraven zlo pašali tudi koščki čokolade. Tudi meni se je kolač sprijel, tako da sem ga imela v več kosih.

Super recept. Dodala še na koščke narezano čokolado in rozine, ter limonino lupinico. Mase mi je prišlo za pekač ˝srnin hrbet˝ in 12 mafinov. Hitro narejeno, pa tut po njemu bo hitro....kakor kaže;) V vse pekačke sem dala peki papir oz. papirnate modelčke, tako da se ni nikamor prijelo.

Pozdravljeni, ker sem imela v skrinji veliko beljakov,ki so mi ostali od peke krofov, sem ravnokar dala v pečico ta šarkelj, pa še dobila sem v dar nov glineni pekač in res komaj čakam, kako bo izpadlo,vse sem delala po receptu, edino dodala sem še malo ruma, pečem pa na 180st. Torej, kot so povedali že predhodniki, šarkelj je res zelo, zelo dober in predvsem rahel. Pekla sem ga 35 minut, meni se ni prijel na pekač, dajem oceno cele družine ++5, v ponovim za vikend sladico, ker imam še v skrinji beljake.

Hvala za recept. Želela bi pa podati , kako sem pecivo naredila še malo po svoje . Držala sem se osnove, vendar pri izdelavi sem pa delala po svoje. Ko sem stepala ( stroj ) sem po sladkorju in seme polovice vanilijeve palčk še dala cca 0,3 ali 0,5 Grand Marnier in žličko pomarančnega ekstrakta, potem sem pa stopila maslo in ga mlačnega počasi ulivala v stepene beljake. Posebej sem imela pripravljeno moko z bio pecilnim ( vinski kamen), ki sem jo ročno vmešala v stepene beljake. Na koncu sem dodala cca 8dag rozin, 15 dag nasekljanih orehov, nekaj kolutkov kandirane pomarančenarezane na kockice. Čisto na koncu sem na pol vmešala ene tri žlice čokolade v prahu. Pekla sem 45' na 170* z ventilatorjem v podolgovatem modelu.