Ravno danes mi je ostalo od peke 7 beljakov. Do sedaj sem delala Pavlovo, pa da ne bo vedno isto, je tale recept kot nalašč.


odličen beljakov kolač, ki nam pride prav, ko nam ostanejo beljaki od pečenja keksov, da jih ne vržemo stran:)
23.777 ogledov
2/5
Oceni
2,5 dl beljakov (6 beljakov)
2,5 dl sladkorja
1 vanilin sladkor
1,5 dl narezanih orehov
1 dl rozin ali poljubno mešano suho sadje
1 dl kokosove moke
2,5 dl moke
1 pecilni prašek
1 rebro narezane čokolade za kuhanje
1/2 limoninega soka in lupine
Najprej stepamo 6 beljakov, da nastane trd sneg, potem dodamo sladkor in mešamo z mešalnikom. Vse ostale sestavine dodamo in zmešamo s kuhalnico. Dobljeno zmes vlijemo v pekač in pečemo 25 minut na 200 stopinjah oz. odvisno od vaše pečice. Še toplega posujemo s čokoladnimi mrvicami, koščki ali naribano čokolado. Ko se pecivo ohladi, ga razrežemo na želene kose.