Orehova rolada z Nutello

rolada za ljubitelje orehov in čokoladnih dobrot

Basti

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

6 jajc

12 dag sladkorja

12 dag moke

noževa konica pecilnega praška

1/2 lončka kisle smetane

1/2 Nutelle (200 g)

mleti orehi

sesekljani orehi

Način za kuhanje

Postopek

Najprej pripravimo kremo. Zmešamo Nutello s kislo smetano in orehi (mleti in sesekljani - nekaj jih prihranimo za testo).

Ker je krema bolj tekoča, jo damo v hladilnik za nekaj časa (še bolje zamrzovalnik).

Iz beljakov in polovice sladkorja stepemo trd sneg. Rumenjake z drugo polovico sladkorja penasto vmešamo in jim dodamo moko s pecilnim praškom ter preostale mlete orehe. Na vse to damo sneg iz beljakov in previdno premešamo s kuhalnico.

Na pomaščenem in z moko posutem pekaču spečemo rolado (ok. 10 minut na 200 stopinj).

Še toplo zvijemo s kuhinjskim prtičem in počakamo, da se dobro ohladi.

Rolado odvijemo, namažemo s kremo, zvijemo in damo v hladilnik (čez noč).

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Basti

kuha že od: 11.11.2007

Št. objav: 558

Objavljeno 4.2.2009 ob 20:37

Ajetam, malo pozen odgovor, pa vendar, mogoče pa komu drugemu pride prav. Orehe jaz vedno dam po občutku. Odvisno koliko imate radi okus po orehih. Pa tudi, ko delam kremo, dodajam orehe, če se mi zdi preredko.

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!