Recept: Orehova potica z malo čokolade - Kulinarika.net

Orehova potica z malo čokolade

zelo okusna potica

  Izvor: slovenija
    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: 800g

Testo:

40 g svežega kvasa

800 g moke (pol ostre, pol mehke)

malo soli

100 g sladkorja

1/4 l mleka

4 cela jajca

160 g raztopljenega masla ali margarine

lupina polovice limone, po možnosti bio limone

 

Nadev:

8 rumenjakov

200 g sladkorja

1/4 l mleka

500 g mletih orehov

4 ploščice nastrgane čokolade, lahko tudi v prahu

malo nageljnovih žbic

cimet

limonina lupinica

malo ruma po okusu

2 vrečki vanilinega sladkorja

Postopek

Za testo damo v kruhomat najprej tekoče sestavine - mleko, jajca, nato moko, sol, maslo, kvas, sladkor. Aparat nastavimo na gnetenje. Ko zgnete, pustimo testo v aparatu, da vzhaja. Ko je dovolj vzhajano, testo razdelimo na dve polovički, razvaljamo ter namažemo z naprej pripravljenim nadevom. Pustimo še malo v pekaču, ki je namazan z margarino in potresen z moko. Naredimo 2 štruci, kateri položimo v pekač in pustimo še 15 minut vzhajati. Testo premažemo s stepenim beljakom in pečemo v električni pečici na 200-220 stopinj 40 do 50 minut.


Opombe

Orehe je potrebno popariti s 1/4 l vrelega mleka, ki je omenjen v nadevu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Objavljeno 7.4.2012 ob 16:53

Vesel

primer pekača je 40 x 22

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.