Marcipanovi srčki z rumom

okusni praznični piškoti

Marcipanovi srčki z rumom
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: (okoli 50 kosov)

Za testo:

250 g moke

100 g sladkorja v prahu

20 g kakava

ščepec soli

½ žličke mletega cimeta

dve žlici ruma

200 g masla

dva rumenjaka

Za krasitev:

40 g surovega marcipana

75 g marelične marmelade

150 g bele kuverture

čokoladna srca

malo moke

Postopek

Zgnetemo testo in ga vsaj eno uro pustimo v hladilniku.

V tem času razvaljamo marcipan in izrežemo srčke.

Na pomokani delovni površini potem razvaljamo testo in izrežemo srčke enake velikosti, kot so tisti iz marcipana (lahko pa izrežemo tudi kakšne druge oblike). Srčke iz testa namažemo z marmelado in pokrijemo z marcipanovimi srčki in jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko.

Pečico segrejemo na 175 stopinj in pečemo srčke 15 minut. Piškote zložimo na kuhinjsko rešetko in ko se ohladijo, jih okrasimo z belo kuverturo. To pred tem razlomimo in stopimo v vodni kopeli ter damo v brizgalno vrečko. Na srčke narišemo črte, na vsakega potem vtisnemo še okrasno srce iz čokolade.


Opombe

Dodala bi samo še to: recept je iz ene izmed revij Sladki prazniki, starejšega letnika, ki je izšla kot posebna izdaja revije Naš dom. Opomba zato, ker se včasih pojavijo očitki, da je recept od nekod prepisan, in da avtor tega ne navede.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

renata69  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 26.12.2008 ob 12:10

Zelo vesel

Božič ne mine brez teh srčkov,saj so odlični.Tudi jaz porabim več marcipana,če je pa tako dober.Ocena bi bila čistka desetka,pa kaj če ne gre višje od pet.

mizarka  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 988

Objavljeno 1.2.2009 ob 17:28

Tile srčki so čudoviti. Pri količini marcipana pa je gotova napaka.200 g mi je zadostovalo za polovico mase od piškotov pa sem bila zelo šparovna.Dajem 5

mizarka  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 988

Objavljeno 5.10.2010 ob 21:09

Imam eno vprašanje. Kako bi bilo, če bi marcipan dala na predhodno že pečene piškote-to se pravi, da se marcipan ne bi nič pekel.Te piškote sem naredila že velikokrat, ker so res dobri.

Koch  

kuha že od: 13.5.2009

Št. objav: 19

Objavljeno 15.2.2011 ob 20:48

Sem jih naredila mozu za valentinovo, so res super dobri, ze sami, brez marcipana in cokolade. Sem pa marcipan dodala na ze pecene piskote. Ocena je 5, prilagam pa se slikco!

nsimonic  

kuha že od: 9.2.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 16.12.2011 ob 22:15

Kaj mislite, bi mi uspelo naredit srčke, če pri testu uporabim brezglutensko moko? Namreč za mojo mamo, da ne je vedno enega in istega peciva... :)

mateja1234  

kuha že od: 7.4.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 25.12.2011 ob 16:59

ja jst tud dala 200g marcipana.razvaljala sm ga zelo na tanko srčke pa ne tok tanke.res so lepi sam mi ni najbolj všeč okus marcipana mogoče je boljši domači recept za marcipan.

valeria  

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 9.2.2012 ob 14:53

včeraj narejeni in so odlični njamiii

IČA  

kuha že od: 9.1.2006

Št. objav: 232

Objavljeno 18.12.2012 ob 11:33

Super recept le marcipana sem porabila več kot je navedeno,

GocaP  

kuha že od: 9.5.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 24.12.2012 ob 6:04

Zelo vesel

Letos sem jih prvic naredila in sem navdušena.Dala sem marcipan na že pečene piskote.Ocena 10+

SabinaN  

kuha že od: 30.1.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 30.1.2013 ob 19:29

Pozdravljeni,

srčki so fantastični.

Vendar sem jih prvič delala s kupljeno kuverturo in so dobili pikice. Mogoče katera ve zakaj?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.