Madžarska torta

elaphus

Shrani

Natisni

Sestavine

2 veliki žlici kakava

20 dag sladkorja

ALI

2 veliki žlici čokolade v prahu

15 dag sladkorja

6 malih žličk ostre moke

1 l mleka

10 dag masla ali margarine (boljše je z maslom)

nekaj ruma ali kave ali kakava (če bo za otroke)

baby piškoti ali biskvit, ki ga sami spečemo (2 jajci, 8 dag sladkorja, 10 dag moke)

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Ostro moko zmešamo s tremi žlicami hladnega mleka. Ostalo mleko zavremo, nato vanj zamešamo kakav, moko in sladkor. Kuhamo, da se zgosti. Ko je kuhano, malce ohladimo, nato pa v maso vmešamo maslo (ali margarino).

Baby piškote ali biskvit razlomimo na manjše koščke, damo v skledo in poškropimo z rumom ali kavo ali kakavom. Dobro je tudi, če zmešamo rum in kavo. Biskvit naj bo kar dobro prepojen. Na biskvit zlijemo kremo in dobro ohladimo.

Na ohlajeno namažemo stepeno sladko smetano, vse pa lahko posujemo s čokolado v prahu.

Dobro je, če pred serviranjem hranimo v hladilniku.