Sadno pecivo

Name: Sadno pecivo
Total time: 45 min
Yield: 18 kosov
Ingredients: 5 jajc; 150 g sladkorja; 150 g moke; 1/2 l sladke smetane; 500 g sira mascarpone; 200 g pretlačene skute; višnjev kompot

veliko sadja in smetane

akul23

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 18 kosov

Biskvit:

5 jajc

150 g sladkorja

150 g moke

Nadev:

1/2 l sladke smetane

500 g sira mascarpone

200 g pretlačene skute

višnjev kompot

Način za kuhanje

Postopek

Z električnem mešalnikom zmešamo jajca in sladkor, da zmes naraste. Nato z žlico vmešamo moko. Polijemo po velikem pekaču, pokritem s peki papirjem. Pečemo v pečici, da postane rahlo rjavo.

Potem začnemo delati nadev. Vzamemo novo posodo in stepemo smetano. Vmešamo še mascarpone, skuto in precejen višnjev kompot. Sok, ki ostane od kompota, polijemo po biskvitu. Nadev razmažemo po biskvitu.