Kakijev kuglof s čokolado
enostaven recept, v katerem je zelo malo sladkorja
Zbirke:praznični recepti1282
binckica 
8.152 ogledov
8.152 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
4 jajca
1 jedilna žlica medu
4 zreli kakiji
100 g pirine moke
1 pecilni prašek
limonina lupina
ščepec soli
rozine, brusnice, oreščki (po okusu)
Postopek
1. Kakije olupimo, mehko sredico damo v posodo. Narežemo čokolado na koščke.
2. Ločimo rumenjake in beljake. Beljake s ščepcem soli stepemo v trd sneg. Rumenjake, zrele kakije, žlico medu in ščepec soli zmešamo, dodamo limonino lupino ter pirino moko s presejanim pecilnim praškom.
3. Dodamo koščke čokolade, rozine, brusnice, oreščke. Narahlo premešamo sneg beljakov. Maso za kuglof damo v pekač in pečemo približno 45 minut pri 180 stopinjah.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
