Recept: Čokoladni kosmatinčki - Kulinarika.net

Čokoladni kosmatinčki

biskvitne kocke s čokolado in kokosom

   sprememba: 23.3.2007
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 5210

Sestavine

količina: 30 koščkov

Biskvit:

5 jajc

350 g sladkorja

pol žličke vanilijeve esence

1,5 dl olja

1,5 dl mleka

1 lonček navadnega jogurta

450 g moke

1 pecilni prašek

 

250 g jedilne čokolade

300 ml sladke smetane

kokosova moka

 

Postopek

Penasto stepemo jajca s sladkorjem, dodamo vanilijevo esenco, mleko, jogurt in olje. Na koncu primešamo še moko s pecilnim praškom.

Testo zlijemo v pomaščen in pomokan visok pekač (jaz uporabljam večji pekač, skoraj v velikosti pečice). Pečemo pri 175 stopinjah do zlato - rumene barve (preverimo z zobotrebcem).

Biskvit ohladimo in narežemo na kocke.

Stopimo čokolado in smetano na nizki temperaturi in mešamo. Kocke pomakamo v stopljeno čokolado in nato še v kokosovo moko. Jaz ponavadi pomočim samo tričetrt kocke v čokolado in kokos, lahko pa celo, če želite.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1601

Objavljeno 24.1.2006 ob 8:08

Tole je pa moja mami pekla že pred več kot 30 leti in smo jim rekli bitlsi. Lepi in okusni.

LP

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 24.1.2006 ob 8:12

Mi jim pa pravimo kokosove kocke- in če jih naložim na pladenj (poleg drugega pecva), takoj izginejo (oz. takoj za orehovo rulado )

Jaz jih nekaj povaljam v kokosu, nekaj v zmletih lešnikih (oz.orehih), zdrobljenih piškotnih drobtinah ali pa pisanih mrvicah (zato, da niso vse enake).

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6290

Objavljeno 24.1.2006 ob 10:22

DObra ideja rozanec, na to še pomislila nisem, da bi jih povaljala še v čem drugem kot kokosu, drugič uporabim tvoj nasvet.

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 24.1.2006 ob 10:38

Tudi muffine delam tako da eksperimentiram... Zadnjič sem naredila osnovni recept, testo razdelila v dva dela (enega belega in enega črnega- v katerega sem zamešala kakav)... in potem se je začela moja umetnina... V nekaj muffinov sem vmešala rozine in orehe, v nekaj čokolado in sadje, v nekaj lešnike in čokolado, v nekaj višnje in kokos, v nekaj suho sadje...- kar sem imela pri roki (in težko, če je kdo dobil dva enaka). Pol sem jih premazala z belo čokolado, pol z črno in nato potresla s pisanimi mrvicami, srčki, kokosom, orehi, lešniki, narezanimi mandlji...

Res pa je, da sem jih naredila čez 40komadov (za novoletne praznike), ker jih nisem delala samo za doma. Packarije je bilo veliko, ampak na koncu sem bila tako zadovoljna sama s seboj, da jih je moral vsak ki je prišel na obisk, pogledat- še predno se je sploh sezul

  

kuha že od: 26.1.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 26.1.2006 ob 16:16

Zelo vesel

RECET POZNAM MALO DRUGACEN A MOREM PRIZNATI DA JE TA BOLJE IZPADEL ODLIČNO

  

kuha že od: 12.3.2006

Št. objav: 81

Objavljeno 30.8.2007 ob 8:08

Ali ima katera ve kakšne so te kocke čez 3 ali 4 dni. jaz bi lahko pekla v petek, pecivo pa mora biti okusno še v nedeljo, ponedeljek.

lp

  

kuha že od: 3.2.2006

Št. objav: 335

Objavljeno 4.9.2007 ob 20:24

dzoana, če ti ni prepozno.. jaz jih imam že tretji dan v hladilniku in so čisto v redu, kot prvi dan (prekrite so z alufolijo). Recept je odličen, vsi so pohvalili.

  

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 15.9.2008 ob 9:02

Odlično. Veliko boljši recept kot ostale kokosove kocke. Bolj sočno, bolj okusno - čista 5!

  

kuha že od: 22.2.2008

Št. objav: 64

Objavljeno 15.9.2008 ob 9:50

Po moje lahko kocke daš tudi v zamrzovalnik in ko jih potrebuješ jih preprosto odtališ (kar v hladilniku).

  

kuha že od: 25.11.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 2.6.2016 ob 19:56

Odlični si! Preliv sem delala kar na pamet, z mešanico smetane in mleka, pa v pecivo sem dala manj sladkorja. Rahlo, okusno in osvežilno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.