Recept: Čokoladna torta z devetimi jagodami - Kulinarika.net

Čokoladna torta z devetimi jagodami

hitra priprava, saj polovico testa spečemo, polovico pa uporabimo kot kremo; brez moke

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 514

Sestavine

količina: 16 oseb

10 jajc

225 g sladkorja

300 g masla

15 dag mletih orehov

5 žlic kakava v prahu

200 g čokolade

 

300 ml sladke smetane

200 g bele čokolade

9 velikih jagod

 

Za okrasitev: čokolada, lešnikov krokant, mandljevi lističi

 

Postopek

Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake stepamo skupaj s polovico sladkorja, dokler se sladkor ne raztopi (5 minut). Nato vtepemo penasto zmešano maslo.

Z drugo polovico sladkorja stepemo beljake (5 minut).

V rumenjakovo masleno zmes vmešamo še stopljeno in malenkost ohlajeno čokolado, mlete orehe in presejan kakav, beljake.

Pekač obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo polovico mase. Drugi del mase hranimo v hladilniku. Pečeo 45 minut na 180 stopinjah.

Ko je dno pečeno, ga ohladimo in nadevamo z narezanimi jagodami in čokoladno kremo. Čez noč se naj trdi v hladilniku. Zjutraj okrasimo z belo pariško kremo, ki jo pripravimo iz stepene smetane in vmešane stopljene bele čokolade.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 27.3.2012 ob 14:55

Jojojjjj kakšna torta vredna pregreha. Samo pogled na kos takšne bombe, pa že težko požiram slino.

Raje prenehaj s takimi objavami, ker bo še kdo podlegel od vse sline. Mmmmm

  

kuha že od: 30.11.2010

Št. objav: 512

Objavljeno 28.3.2012 ob 15:37

Zelo vesel

zelo dobra tortica

MBrando,še malo je je ostalo,pridi,da ne popackaš doma monitorja

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 30.3.2012 ob 14:55

iiiiii ultranova, kak pa je to lepoooooo. Še se najdejo ljudje, v tej propadajoči državi, kateri nekaj zastojn ponudijo. HVALA HVALA!

Kaj bo košček še dober cez 2 tedna? Takrat planiram vandranje na ono stran Trojan :D

Z veseljem pridem...morda pa vam uspe narediti že novo ;)

SE PRIPOROČAM. MLJASK!

  

kuha že od: 30.11.2010

Št. objav: 512

Objavljeno 30.3.2012 ob 15:53

Bo pečena sveža ;))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.