Recept: Čokoladna rulada z vanilijevo kremo - Kulinarika.net

Čokoladna rulada z vanilijevo kremo

zelo dobra rulada z vanilijevo kremo

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 4,8519

Sestavine

količina: približno 10 kosov

Testo:

4 jajca

12 dag sladkorja

10 dag moke

2 žlici kakava

 

Vanilijeva krema:

3 dl mleka

1 vanilijev puding

1 jajce

7 dag sladkorja

3 žlice ruma

12 dag masla

Postopek

V trd beljakov sneg damo hkrati sladkor in rumenjake. Ko se zmes gosto speni, potresemo moko, zmešano s kakavom. Na rahlo premešamo. Testo vlijemo v pekač in ga enakomerno nanesemo. Pečemo 10 minut pri 220 stopinjah.

Medtem naredimo vanilijevo kremo: v manjši količini mleka razmešamo puding in jajce. Preostalo mleko sladkamo, zavremo in skuhamo puding. Med hlajenjem večkrat premešamo. Prilijemo rum, nato pa puding po žlicah dodajamo stopljenemu maslu.

Nato kremo premažemo po ohlajenemu testu, ga zvijemo v rulado in hladno serviramo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.10.2006

Št. objav: 32

Objavljeno 28.7.2009 ob 12:56

Zelo vesel

Vanilijeva krema mi je uspela super, bila nam je tako všeč, da smo jo preizkusili še kot nadev v navihančkih in krofih. Je enostavna, hitro narejena in super okusna. Rolade same pa ne morem ravno oceniti, ker so mi jo doma prej pojedli.

  

kuha že od: 22.9.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 22.9.2009 ob 15:41

Moram priznat, da mi je ra rulada super uspela! res svetoven recept!!!

  

kuha že od: 26.5.2010

Št. objav: 91

Objavljeno 4.6.2010 ob 9:37

Zelo vesel

Doma imam samo čokoladni puding, pa bi rada že danes sprobala. Verjetno bo tudi tako dobro. Grem kar na delo pa sporočim kako bo ratalo. Sliše se super.

  

kuha že od: 26.5.2010

Št. objav: 91

Objavljeno 4.6.2010 ob 10:54

Rulada je uspela. Sicer je malenkost drugačna kot v receptu..(biskvit je brez kakava; puding pa je čokoladen). Krema je super (morda je je malce preveč..mi je nakocu malo lezla ven), biskvit pa si tudi zasluži čisto petko; okusen in NI MI POPOKAL:). JUPII:))

Še jo bom delala:)

Čestitke avtorici!

  

kuha že od: 13.12.2011

Št. objav: 26

Objavljeno 25.1.2012 ob 11:10

Ta rulada je res dobra in že davno sprobana po receptu sestre Vendeline. Za testo pri ruladah se vedno držim tega recepta.

  

kuha že od: 2.11.2008

Št. objav: 36

Objavljeno 14.4.2012 ob 16:00

Mmmmmmmmmm, krema v tej roladi je res THE BEST, res superca, na kremo sem dodala še narezane banane, njami, res super se ujema s kremo, naslednjič sprobam še z jagodami.

  

kuha že od: 3.3.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 22.10.2012 ob 21:23

Zelo vesel

Super recept

  

kuha že od: 9.3.2011

Št. objav: 371

Objavljeno 2.12.2012 ob 21:17

Preprosta, lepa na pogled in predvsem zelo slastna. Se jo bom večkrat spravila delat, saj imamo te sestavine ponavadi vedno doma. Dajem 5!

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 12.1.2013 ob 0:24

sladoledar, super je in zelo vabljivo deluje. Si kaj spreminja, dodajal...po receptu bi verjetno zgledala malo drugače.

  

kuha že od: 22.3.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 12.1.2013 ob 21:29

Vesel

hmmm, no ja saj se tako ali tako nikoli ne držim recepta, če sem čisto iskrena. drugače pa dodala sem več kakava v testo, snega nisem stepla do konca (se mi ubistvu ni hotel :) ) in kreme je bilo kar malce več, ker je recept mišljen za malo večji pekač, jaz pa imam pač omejeno velikost saj nimam prav velike pečice (saj pravzaprav niti nimam prav pečice ampak 'ror' ob štedilniku na drva in se mi je žal biskvit tudi malo bolj posušil, ampak saj sem ga pa potem malo navlažila z rumom in mleko, tako da se je lepo zvijalo) drugače pa, odkar sem 1. naredila to rulado se ne rešim več 'fehtanja' od moje prijateljice, kdaj jo bom spet spekla, tako da ta je že tretja in mi je šele zdaj uspelo slikat hehe

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.