Biskvitno - orehova potica

potica s pečenim in ne pečenim biskvitom, orehi ter čokolado

tajčikaaa

3 ure
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

60 dag namenske moke

1 kvas

3 rumenjeki

1 dl belega olja

1 čajna žlička soli

cca. 1/2 l mleka

Nadev:

500 g orehov

20 dag naribane čokolade

20 dag rozin, prepojenih v rumu

sok 4 pomaranč

1 pečen biskvit

1 ne pečen biskvit

Biskvit (2x)

20 dag ostre moke

20 dag sladkorja

4 jajca

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

1 dl olja

1 dl vode

limonina lupinica

Način za kuhanje

Postopek

1. 1 biskvit spečemo, ohladimo in narežemo na kocke (pečemo ga cca. 25 minut na 180 stopinjah).

2. Naredimo vzhajano testo.

3. Zmešamo še drug biskvit in ga zmešamo s pečenim.

4. Testo razvaljamo, namažemo z orehovim nadevom, po vrhu porazdelimo biskvit, potresemo z rozinami, nato z naribano čokolado, poškropimo s sokom pomaranč ter zvijemo. Pečemo 90 minut na 150 stopinjah.

Opombe

Orehov nadev pripravim po okusu, dodam mleko, kislo smetano, sladkor, vanilijev sladkor, rum in stepene beljake, ki ostanejo od priprave vzhajanega testa.

Čokolado naribam z mlinčkom za orehe, ker je prisotna statika, preko mlinčka dam kuhinjsko krpo, da ne leti vse preveč okoli.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #velika noč #novo leto

#sladice

Mnenja o receptu

tajčikaaa

kuha že od: 5.1.2014

Št. objav: 15

Objavljeno 2.12.2014 ob 20:44

Jaz v orehov nadev dam malo sladkorja, po okusu (piše pri opombah), ne preveč, saj navrh pride še kot sladilo čokolada, za tiste ki majo še manj sladkorja radi pa, tud gre brez tega. Probala pa še nisem ;)

uporabno

tajčikaaa

kuha že od: 5.1.2014

Št. objav: 15

Objavljeno 2.4.2015 ob 16:08

Hojla, leto je naokoli, jaz se spett spravljam k peki tele nasitne potičke... ;) katera jo bo še letos upala probati? Ali ste jo že, pa niste nič komentarjev dajale? Me zanima kako vam uspeva :) LP!

uporabno

mizica

kuha že od: 13.4.2005

Št. objav: 24

Objavljeno 29.3.2018 ob 0:30

Zame je to super ampak zelo pomanjkljivo napisan recept. Grobo napisan , kot , da bi bili vsi profesionalci in vedeli kaj pečemo. Tukaj so nekateri začetniki , ki niti ne vejo kaj je biskvit,

uporabno

tajčikaaa

kuha že od: 5.1.2014

Št. objav: 15

Objavljeno 29.3.2018 ob 7:41

Mizica ni problema napisem posropek :) za biskvit locis jajca, rumenjake stepas z sladkorjem in vanili sladkorjem do penastega, dodas vodo in olje, nato moko z pecilnim in limonino lupinico, na koncu sneg beljakov, vlijes v pekac ki je oblozen z peki papirjem ali pomascen z maslom in nato pomokan :) se kaksno vprasanje? Z veseljem odgovorim :)

uporabno

Število mnenj: 24, prikazujem mnenja od 21 do 24

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!