Recept: Babičina medena pita - Kulinarika.net

Babičina medena pita

pecivo, ki ga lahko pripravimo v naprej

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Testo:

2 veliki jajci

5 dag masla ali margarine

10 dag medu

20 dag sladkorja

60 dag moke

1,5 žličke sode bikarbone

 

Nadev:

7,5 dl mleka

5 žlic pšeničnega zdroba

25 dag masla ali margarine

25 dag sladkorja v prahu

 

Za preliv:

15 dag jedilne čokolade

15 dag masla

2 žlici mleka

1 žlica sladkorja

 

Postopek

1. Jajca, margarino, med in sladkor zmešamo nad soparo, nato v vročo tekočo maso vmešamo moko s sodo bikarbono. Vse skupaj pregnetemo in voljno testo (ne sme biti pretrdo, ker se težko valja) potem razdelimo na tri kupčke in vsakega posebej razvaljamo s pomočjo peki papirja na velikost pekača in pečemo na 150 stopinjah z ventilatorjem, da dobi lepo barvo.

2. Za nadev v vrelo mleko vmešamo zdrob in ga skuhamo, da se zgosti. Ohlajen zdrob po žlicah vmešamo v maslo in sladkor, ki si ju prej penasto stepemo. Mešamo toliko časa, da dobimo kremo. S to kremo nato namažemo dve ohlajeni plošči. Vse tri plošče zložimo in zavijemo v gospodinjsko folijo ter pustimo dva do tri dni. Po želji lahko dodamo preliv.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10134

Objavljeno 15.11.2016 ob 15:15

Vesel

Super recept, je ze v moji belezki.

  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2037

Objavljeno 16.11.2016 ob 9:12

Zelo vesel

v moji tud

  

kuha že od: 2.1.2014

Št. objav: 148

Objavljeno 20.11.2016 ob 18:33

Lera pred tremi dnevi sem pripravila to Babičino medeno pito. Danes za poobedek ob prijetni družbi in kavici smo jo z užitkom preizkusili. Hvala. Odlično! LP Milja.

  

kuha že od: 26.5.2016

Št. objav: 1

Objavljeno 20.11.2016 ob 19:50

Vesel

Ko sem videla ta recept, sem se spomnila na mojo prijateljico, ki velikokrat speče torto po tem receptu. Odlična je in je že shranjena v beležki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.