Špinačni narastek s feta sirom

Name: Špinačni narastek s feta sirom
Yield: 6 kosov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 zavitek kupljenega vlečenega testa (cca. 300 g); 1 zavitek feta sira (cca. 250 - 300 g); 1 in pol kisle smetane; 1 sladka smetane; sol, poper, muškat; 2-3 jajca; pol majhne čebule; olje; 3 stročki česna; sol, poper; žlica kisle smetane

klavdija mustar

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 kosov

1 zavitek kupljenega vlečenega testa (cca. 300 g)

1 zavitek feta sira (cca. 250 - 300 g)

Tekoča masa:

1 in pol kisle smetane

1 sladka smetane

sol, poper, muškat

2-3 jajca

Špinača:

pol majhne čebule

olje

3 stročki česna

sol, poper

žlica kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Pripravimo tekočo maso tako, da vse sestavine zmešamo.

Nato pripravimo špinačo tako, da na olju prepražimo čebulo, dodamo špinačo ter jo malo dušimo. Solimo in popramo ter dodamo na drobno sesekljan česen in kislo smetano. Špinača naj bo bolj gosta.

Pekač dobro namastimo. Na dno položimo 4 - 5 plasti kupljenega testa, prelijemo ga s tekočo maso, po kupčkih dodamo špinačo ter na večje koščke feta sir, ponovimo vajo s testom, tekočo maso, špinačo in sirom. Na vrhu naj bo testo, ki ga prelijemo z maso, nanj pa lahko damo tudi koščke margarine.

Pečemo pri 180 stopinjah cca. 20 - 30 minut.

Dober tek!!