Špinačni narastek s feta sirom

Name: Špinačni narastek s feta sirom
Yield: 6 kosov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 zavitek kupljenega vlečenega testa (cca. 300 g); 1 zavitek feta sira (cca. 250 - 300 g); 1 in pol kisle smetane; 1 sladka smetane; sol, poper, muškat; 2-3 jajca; pol majhne čebule; olje; 3 stročki česna; sol, poper; žlica kisle smetane

Preverjen

klavdija mustar

86.509 ogledovSlovenija

2/5
enostaven recept
5 (13)

Sestavine

Količina: 6 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

1 zavitek kupljenega vlečenega testa (cca. 300 g)

1 zavitek feta sira (cca. 250 - 300 g)

Tekoča masa:

1 in pol kisle smetane

1 sladka smetane

sol, poper, muškat

2-3 jajca

Špinača:

pol majhne čebule

olje

3 stročki česna

sol, poper

žlica kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Pripravimo tekočo maso tako, da vse sestavine zmešamo.

Nato pripravimo špinačo tako, da na olju prepražimo čebulo, dodamo špinačo ter jo malo dušimo. Solimo in popramo ter dodamo na drobno sesekljan česen in kislo smetano. Špinača naj bo bolj gosta.

Pekač dobro namastimo. Na dno položimo 4 - 5 plasti kupljenega testa, prelijemo ga s tekočo maso, po kupčkih dodamo špinačo ter na večje koščke feta sir, ponovimo vajo s testom, tekočo maso, špinačo in sirom. Na vrhu naj bo testo, ki ga prelijemo z maso, nanj pa lahko damo tudi koščke margarine.

Pečemo pri 180 stopinjah cca. 20-30 minut .

Dober tek!!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Jed je božanska. Lahko jo ponudite kot prilogo ali kot samostojno jed, saj je zelo nasitna.

Najraje kupim Pečjakovo testo, ki je zvito v rolo, saj imam rada, da je testa več.

Predlogi za vino

Belo

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Mme

član od 2010165 sporočil

19.8.2010 ob 16:43

recept je fantastičen. js sem delala z blitvo, ki sem jo prej še na hitro zavrela, ker je bila direktno z vrta, da je "padla skup".

apoto

član od 200813 sporočil

29.9.2010 ob 11:29

ODLIČEN RECEPT! SAMO JAZ SEM DALA POLEG FETE (200G) ŠE ENE 200G SKUTE...IN JE BILO ODLIČNO!

bertika

član od 200915 sporočil

12.1.2011 ob 20:30

Ali lahko uporabim zamrznjeno pasirani špinačo?

golubić

član od 20071276 sporočil

13.1.2011 ob 15:02 Zelo vesel

bertika seveda lahko uporabiš zmruznjeno špinačo.

bertika

član od 200915 sporočil

27.1.2011 ob 0:47 Zelo vesel

Hvala za odgovor. Bo kmalu na jedilniku in potem poročam.

član od 2007105 sporočil

7.2.2011 ob 20:28

Punce, pomoč prosim. Ali se uporabi pekač od pečice?

emmy

član od 200461 sporočil

8.2.2011 ob 7:19

uv: meni je pekač od pečice prevelik za ta recept. Sem vzela manjšega in malo višjega.

marjana4

član od 201014 sporočil

15.4.2011 ob 8:43

SUPER!

Cottonmouth

član od 20116 sporočil

31.5.2011 ob 11:50

Ena mojih najljubših jedi!

Tinky Binky

član od 2012334 sporočil

26.5.2012 ob 19:09

Ta pita je več kot samo odlična. V tekočo maso sem namesto obeh smetan dala rikoto, po špinači pa potresla še tunino. Vsi so cmokali, tako je bilo dobro, pa še za ostanke smo se skoraj skregali. Res odlično.