božič,novo leto,valentinovo,cvrtje,jesen,zima,vegetarijanstvo,glavne jedi,tople predjedi,jedi s sirom,kosilo,malica,večerja

Ocvrt camembert z brusnicami in solato

okusna kombinacija sira, sladkastih brusnic in začinjene solate

fresh  ogledov: 14 150
Ocvrt camembert z brusnicami in solato
    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 zavitek camemberta

jajce

moka

drobtine

repično olje (ali navadno)

brusnična marmelada

solata

Za solatni preliv:

2 žlici limoninega soka

1 žlica balzamičnega kisa

2 žlici olivnega olja

1 žlička medu

sol

poper

Postopek

Camembert z zelo ostrim in tankim nožem prerežemo na pol, da dobimo dve okrogli polovici. Jajca stepemo v globokem krožniku. Pripravimo si moko, jajca, drobtine in sir in v tem vrstnem redu paniramo. Ponovno ga potopimo v jajce in ga povaljamo v drobtinah, da dobimo dvojno panado.

Solato očistimo in z metlico pripravimo preliv za solato. Solato prelijemo s prelivom in dobro premešamo.

Sir ocvremo v teflonski ponvi na malo repičnega olja in ga zelo dobro odcedimo na brisačkah.

Postrežemo ga položenega na solatno posteljico, nanj pa naložimo žličko ali dve brusnične marmelade.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

andrejka  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Še manj dela je, če kupimo že spanirani camembert v Hoferju.

Tatjana  

kuha že od: 10.4.2002

Št. objav: 301

Ali pa v Lidlu. Pa brusnice so tud že zraven.

lidia  

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Ampak domače je še vedno domače....

fresh  

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Res? Ne zahajam v te trgovine, tako, da tega nisem vedela. Podobno jed sem jedla pred leti v Kopenhagnu, zadnjič pa sem se ravno spomnila nanjo, ko sem imela v hladilniku kos camemeberja.

Vlado  

kuha že od: 1.8.2002

Št. objav: 547

Dekleta verjamite, da je razlika in to velika. Pa čeprav, roko na srce Lidl/Hoferjev camembert sploh ni slab.

Tatjana  

kuha že od: 10.4.2002

Št. objav: 301

Ja, domače je res najboljše. Pri Lidlovem siru mi je pa zelo všeč to, da ga ni treba cvreti, ampak ga lahko zapečeš v pečici.

palalačinka*  

kuha že od: 25.2.2010

Št. objav: 113

Jezen

joj, sem jezna! vse do konca obroka mi ni uspelo ugotoviti, kaj manjka, na kaj sem pozabila, potem pa na pultu zagledam pozabljeno marmelado!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.