Zanima me, zakaj čemaž "oparimo"?
Čemažev skutni zavitek
lahek skutni zavitek z aromo čemaža
sarabande 
27.184 ogledov
27.184 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Čemaž očistimo, operemo in odcedimo. Za kratek čas (pol minute) ga potopimo v krop, odcedimo in ohladimo v veliki količini mrzle vode. Odcedimo ga in grobo sesekljamo (lahko ga tudi piriramo).
Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Skuti dodamo 2 jajci, kislo smetano in čemaž. Dobro premešamo, solimo in s tako pripravljenim nadevom namažemo namaščene skorje vlečenega testa. Vsako skorjo zavijemo v zavitek. Zavitke položimo na pekač, obložen s peki papirjem, premažemo jih z malo olja in spečemo.
Ponudimo toplo ali hladno.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
-
#piknik#pečenje#pomlad#vegetarijanstvo#kosilo#malica#večerja#glavne jedi#tople predjedi#priloge#zelenjavne jedi#jedi s sirom
Zraven priporočamo
Oglas
