Prispevaj
Shrani
Natisni
Camembert z brusnicami, pekani in medom
sir Camembert zavit v listnato testo z brusnicami, pekani in medom
45 min
Sestavine
250 g sira Camembert
2 žlici suhih brusnic
2 žlici grobo nasekljanih pekanov
2 žlici medu
1 list listnatega testa
1 jajce za premaz
Postopek
V majhni posodici zmešamo brusnice, pekane in med.
Listnato testo razvaljamo in obrežemo v tako velikost, da bomo vanj lahko zavili sir.
Na sredino listnatega testa damo mešanico brusnic, pekanov in medu ter na mešanico položimo sir.
Robove listnatega testa premažemo z jajcem in s testom zavijemo sir.
Položimo z robom navzdol na s peki papirjem obložen pekač. Iz ostankov testa izrežemo zvezdice.
Testo premažemo z jajcem, obložimo z zvezdicami in še enkrat premažemo z jajcem.
Z vilicami naredimo nekaj luknjic po površini.
Pečemo 25 minut na 200 stopinjah.
Preden postrežemo, pustimo počivati vsaj 10 minut.
Opombe
Super je tudi s sirom brie.
Predlogi za vino
-
#božič#velika noč#novo leto#jesen#zima#vegetarijanstvo#kosilo#večerja#hladne predjedi#tople predjedi#jedi s sirom
Mnenja o receptu
In kako to postrezes, kot predjed, toplo ali hladno?
Lahko je za predjed, ob narezku ali pa kar tako za prigrizek.
Probala sem samo v topli obliki, ker mrzle nikoli ni dočakal :) Najbrš bi bil tudi mrzel dober. Samo najboljše je, ko je topel in je sirček še lepo stopljen :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi