Burek

Zbirke:božični recepti767 praznični recepti1282

babs

57.099 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
zelo enostaven recept
3,5 (11)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g listnatega testa

4 jedilne žlice olivnega olja

350 g skute

velik šopek mete

ščepec popra in muškatnega oreška

Način za kuhanje

Postopek

V skledi zdrobimo skuto in jo potresemo s poprom in muškatnim oreškom. Meto operemo in jo narežemo s škarjami. Dodamo jo skuti in vse lepo premešamo z vilicami. Nato vzamemo trakove testa in jih prerežemo po dolgem, da bodo široki približno 7 -8 cm. Testo namažemo z oljem. Vsak trak obložimo s čajno žličko skute in zvijemo. Zvijamo majhne trikotničke tako dolgo, da porabimo vso skuto. Namažemo jih z oljem in pečemo na pomaščenem pekaču 25 minut (na 180°C), dokler ne postanejo zlatorumeni.

Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Belo

Rdeče

#božič #valentinovo #novo leto #piknik #rojstni dan

#pečenje

#pomlad #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#malica #večerja #prigrizki

#hladne predjedi #tople predjedi #priloge

#jedi s sirom

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bojanam

član od 2003598 sporočil

21.5.2008 ob 13:04

Kakšno listnato testo pa uporabljate? Bi jih danes naredila, pa ne vem katero testo naj kupim!

Hvala in lp

Bojana

ibiza

član od 2005688 sporočil

22.8.2008 ob 15:46

Jade, mene pa zanima, kaj imaš to za eno podlogo, to rdečo? Ne vidi se mi kot pult, pa kot miza tudi ne. Predvidevam, da je plastika, ampak kakšna? Vnaprej hvala za odgovor... lp, Peter

Miškolina

član od 2004244 sporočil

22.8.2008 ob 19:31

Ibiza, to je silikonska podlaga za valjanje testa.

apoto

član od 200813 sporočil

28.12.2008 ob 14:24

sicer zelo zanimiv način zavijanja, ampak z listnatim testom mi nekako ne paše...

jade

član od 20046303 sporočil

28.12.2008 ob 17:05

To je silikonska podlaga za valjanje, kupljena v merkurju imajo 2 različni velikosti, super za valjanje kakršnegakoli testa.

mishkaa

član od 200965 sporočil

14.11.2010 ob 1:19

To sem tudi že probala, ko sem tu dobila idejo..a sem pol mase naredila s skuto in sladkorjem, pol pa v slani variaciji :) In takoj smo jih pojedli :D