božič,novo leto,piknik,rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,jesen,pomlad,zima,vegetarijanstvo,hladne predjedi,priloge,tople predjedi,jedi s sirom,malica,prigrizki,večerja

Burek

babs  
Burek
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

250 g listnatega testa

4 jedilne žlice olivnega olja

350 g skute

velik šopek mete

ščepec popra in muškatnega oreška

Postopek

V skledi zdrobimo skuto in jo potresemo s poprom in muškatnim oreškom. Meto operemo in jo narežemo s škarjami. Dodamo jo skuti in vse lepo premešamo z vilicami. Nato vzamemo trakove testa in jih prerežemo po dolgem, da bodo široki približno 7 -8 cm. Testo namažemo z oljem. Vsak trak obložimo s čajno žličko skute in zvijemo. Zvijamo majhne trikotničke tako dolgo, da porabimo vso skuto. Namažemo jih z oljem in pečemo na pomaščenem pekaču 25 minut (na 180°C), dokler ne postanejo zlatorumeni.

Dober tek!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

teta torta  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 30.8.2007 ob 10:44

Ampak jaz bi to vseeno delala z vlečenim testom in ne z listnatim.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 30.8.2007 ob 10:49

Zgornji in spodnji sta narejena z vlečenim testom ampak okusa se ne da primerjati. Z listnatim testom je 1000% boljši.

skarni1  

kuha že od: 7.9.2003

Št. objav: 25

Objavljeno 30.8.2007 ob 13:57

Vesel

Pozdravljena, Jade! Rada bi te vprašala, če si že kdaj delala mesni burek in kako si pripravila nadev? Drugače pa je recept čista 5 - enostavno in dobro! Drugače pa vse pohvale - si prava mojstrica svoje kuhinje, zato kar tako naprej! Lep pozdrav ... Suzana

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8697

Objavljeno 30.8.2007 ob 14:05

Počakaj, počakaj.... Jade, kaj si trikotničke delala iz listnatega testa? Verjetno so dobri, ampak, koliko trikotnikov pa dobiš iz listnatega - še ne 10? Jaz sem mislila, da imaš liste vlečenega testa.

Pozdravček!

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 30.8.2007 ob 14:11

Seveda iz listnatega kot je v receptu napisano. Super so bili. Ni jih sicer bilo veliko ampak za mojo družinico ravno prav.

Skarni mesni burek ne delam, ker ga mož ne mara. Pa recept tudi ni moj, jaz sem samo slikice poslala.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 30.8.2007 ob 14:14

Nekaj sem jih naredila tudi iz vlečenega pa so nam bili tisti iz listnatega testa boj všeč.

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8697

Objavljeno 30.8.2007 ob 14:16

Glavno, da vam je bilo všeč.

Pozdravček!

bgajo  

kuha že od: 18.6.2004

Št. objav: 7

Objavljeno 26.10.2007 ob 19:23

tudi jaz se pridružujem oceni enostavno in dobro. Nadev si pa lahko vsak prikroji svojemu okusu in razpoloženju.

berny  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 127

Objavljeno 28.10.2007 ob 17:44

Zelo vesel

Danes sem naredila ta burek, v skuto sem dala samo sol. Res je odličen, še toplega smo pojedli kot bi mignil. Iz 500 g testa je prišlo deset burekov. Še ga bom delala.

WildTigress  

kuha že od: 18.2.2007

Št. objav: 43

Objavljeno 7.2.2008 ob 15:32

Že nekaj časa nazaj sem naredila ta burek, malo sem spremenila nadev. Dodala sem kislo smetano in sladkor. Bili so zelo okusni, tako da smo pojedli še tople. Kmalu jih spet naredim. Ocena definitivno 5.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.