Mineštra
Okusna zelenjavno-mesna jed na žlico
Hofer 
18.541 ogledov
18.541 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 čebula
2 žlici oljčnega olja Minos
40 g prekajene mesne slanine
16 g paradižnikove mezge Carloni
1 žlica gladke moke Korngold
1 zelenjavna jušna kocka Le Gusto
250 g paradižnika
300 g zamrznjene fine zelenjavne mešanice Gartengold
ščepec origana Le Gusto
ščepec majarona Le Gusto
50 g špagetov Carloni
ščepec kristalnega sladkorja Diamant
sol
poper Le Gusto
Postopek
Sesekljano čebulo podušimo na olju, da postekleni. Slanino narežemo na kocke in jo skupaj s čebulo na hitro prepražimo. Dodamo paradižnikovo mezgo in pražimo dalje, nato pa jed posujemo z moko in začnemo postopoma ter ob nenehnem mešanju dolivati 0,75 l vode. Dodamo jušno kocko, paradižnik, ki smo ga narezali na majhne kocke, zamrznjeno zelenjavo, zelišča in ščepec sladkorja ter zavremo. Mineštro dosolimo in popramo po okusu. Po približno 5 minutah kuhanja pri zmerni temperaturi dodamo nalomljene špagete in kuhamo še 10 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
