Recept: Mineštra - Kulinarika.net

Mineštra

Okusna zelenjavno-mesna jed na žlico

  
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: Za 4 osebe

1 čebula

2 žlici oljčnega olja Minos

40 g prekajene mesne slanine

16 g paradižnikove mezge Carloni

1 žlica gladke moke Korngold

1 zelenjavna jušna kocka Le Gusto

250 g paradižnika

300 g zamrznjene fine zelenjavne mešanice Gartengold

ščepec origana Le Gusto

ščepec majarona Le Gusto

50 g špagetov Carloni

ščepec kristalnega sladkorja Diamant

sol

poper Le Gusto

Postopek

Sesekljano čebulo podušimo na olju, da postekleni. Slanino narežemo na kocke in jo skupaj s čebulo na hitro prepražimo. Dodamo paradižnikovo mezgo in pražimo dalje, nato pa jed posujemo z moko in začnemo postopoma ter ob nenehnem mešanju dolivati 0,75 l vode. Dodamo jušno kocko, paradižnik, ki smo ga narezali na majhne kocke, zamrznjeno zelenjavo, zelišča in ščepec sladkorja ter zavremo. Mineštro dosolimo in popramo po okusu. Po približno 5 minutah kuhanja pri zmerni temperaturi dodamo nalomljene špagete in kuhamo še 10 minut.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.