Ha, dober naslov recepta. Mi je takoj potegnilo zakaj how how ![]()


Oceni
4 kotleti morskega psa
1 1/2 skodelici riža
1 skodelica belega vina
voda za zalivanje
poljubna zelenjava
pol čebule
olivno olje
vejica luštreka
vejica origana
sol, poper
mediteranska mešanica začimb - po okusu
parmezan
Čebulo nasekljamo in jo popražimo na olivnem olju, dodamo na koščke narezane kotlete morskega psa (jaz sem uporabila zamrznjene) in pražimo okrog 10 minut . Koščke mesa poberemo na krožnik in na preostanek maščobe stresemo riž. Prepražimo in zalijemo z vinom. Dodamo zelenjavo in dolivamo vodo. 10 minut preden je rižota gotova, dodamo meso morskega psa, začimbe in posolimo.
Seveda ne pozabite na parmezan in kakšno solato, mi smo si zaželeli rukole.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost