Njami, še moj fant je vse pojedel, kljub temu, da nima rad ne riža in ne gob!
Rižota iz lisičk
-
Zahtevnost:
-
4,3
(3)
-
Statistika
Sestavine
Postopek
Na olju prepražimo na drobno sesekljano čebulo in na rezine narezano pečeno slanino. Ko ta postekleni, dodamo na liste narezane lisičke, posolimo in dušimo v lastnem soku pokrito 5 do 10 minut . Nato dodamo opran riž, zalijemo z dvojno količino juhe, kot je bilo riža. Vse to kuhamo pokrito 20 minut in ne mešamo. Riž mora na koncu ostati brez odvečne tekočine. Rižoto ponudimo s sesekljanim peteršiljem in drobnjakom, po želji tudi s parmezanom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
