Rižek njam njam

1. V globoko kozico stresemo riž in prilijemo toliko vode, da pokrijemo riž ter solimo in kuhamo do mehkega.

2. Ko je riž kuhan, ga odcedimo in stresemo v ponev, kjer smo raztopili margarino.

3. Riž dobro prepražimo na margarini, potresemo z vegeto, dodamo mocarelo, ki smo jo natrgali, dobro premešamo in pustimo še 2 minuti na minimalnem ognju, da se sir stopi in nato serviramo na krožnik.

4. V drugi ponvi na olju dobro popražimo pršut, ki smo ga tudi natrgali na koščke in ga potresemo po pripravljenem rižu.