Riž s šparglji II
Že v 1. stol.n.š. so šparglje priporočali pri ledvičnih obolenjih
Zbirke:šparglji81
jadro 
11.754 ogledov
11.754 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 jogurtov lonček riža
1,5 lončka vode
300 g gojenih ali 150 g divjih špargljev
1 čebula
riban parmezan
olivno olje
sol
Postopek
V posodi na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, da postekleni. Nato primešamo na koščke narezane šparglje in še minutko pražimo. Riž damo v drugo posodo, solimo in zalijemo z vodo. Ko zavre, pokrijemo in kuhamo na blagem ognju 12 minut . Riža ne mešamo, tudi pokrovke ne dvigujemo Ko je riž kuhan, pustimo pokritega še par minut, šele potem primešamo še čebulo in šparglje.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Kot prilogo ponudimo lahko sojine polpete.
Razmerje riž - voda : 1 - 1,5
Primer : 2 lončka riža – 3 lončki vode
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
