Žganci iz pšeničnega zdroba

malileon

28.217 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 skodelica pšeničnega zdroba

4 - 5 skodelic vode

sol

Način za kuhanje

Postopek

Vodo solimo in pustimo, da zavre. V vrelo vodo vsujemo zdrob in na zmernem ognju počasi kuhamo med stalnim mešanjem. Jed je odlična priloga k različnim enolončnicam. Najbolj okusna je s piščančjim paprikašem. Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Tulipa

član od 200495 sporočil

30.1.2005 ob 16:29

a je to potem podobno polenti?

MICL

član od 200447 sporočil

31.1.2005 ob 16:02

Ime in sestavine mi ne gredo skupaj. Žganci iz pšenične moke - sestavina pa zdrob. Temu bi jaz rekla bela polenta.

harmonija

član od 2003222 sporočil

31.1.2005 ob 16:33 Žalosten

Tole pa ni podobno žgancem. Tapravi žganci so iz moke. Bele, koruzne, ajdove,...

izid

član od 2004261 sporočil

31.1.2005 ob 17:30

Na naši firmi so za malico take žgance - polento naredili že kar nekajkrat. Meni je zelo dobro. Menim pa, da je priloga k mesu z omako.

malileon

član od 20041 sporočil

7.2.2005 ob 10:40 Žalosten

Joj , pardon. Sem se zmotila v naslovu. Moralo bi pisat iz pšeničnega zdroba in ne moke. Sorry!! Meni in mojemu leto in mesec dne staremu sinčku so zelo dobri. Malo spremembe, da niso zmeraj ajdovi in koruzni. Še enkrat se pa opravičujem zaradi naslova!

LP, Nataša

jernej

član od 20014888 sporočil

7.2.2005 ob 23:28

Nataša, saj lahko spremenite naslov recepta. V beležki izberite MOJI RECEPTI in potem sličico beležke, ter spremenite ime recepta. Popravek bo objavljen po pregledu (ponavadi traja največ en dan).

stanko1460

član od 20131 sporočil

6.9.2013 ob 9:19

Mama je te zdrobove žgance delala nekoliko drugače. Zraven vode je dodala še mleko, nekako pol pol. Vedno je uporabila pšenični zdrob. Žgance je nekaj časa pustila v loncu še pokrite z pokrovko. Potem je v pekač dala malo olja ali masti in nekaj žlic sladkorja, ga malo popražila, da je postal rumen in v pekač "narezala" žgance in vse dala za nekaj časa v pečico. Vmes je še enkrat v pečici zmešala žgance, da se niso žažgali in prijeli.

K pečenim "mlečnim" žgancem smo jedli mleko, belo kavo ali pa najraje in največkrat kakšen kompot.

Poskusite in dober tek. LP

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!