Ajdovi žganci

Name: Ajdovi žganci
Total time: 30 min
Yield: za 3 OSEBE
Ingredients: 1 l vode; sol; 25 dag ajdove moke; 15 dag črne moke; ocvirki

za zajtrk ali kosilo

darka56

25.131 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 3 OSEBEMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 l vode

sol

25 dag ajdove moke

15 dag črne moke

ocvirki

Način za kuhanje

Postopek

Moko združimo in dobro premešamo, da nima grudic. Stresemo jo v soljen krop in kuhamo cca. 20 minut . Potem odlijemo v posodico cca. 1 do 2 dl vode in jo shranimo, če bo potreba za zalivanje pri mešanju. Jaz nekako porabim vso vodo. Fino zmešane žgance postrgamo v skledo in zabelimo z ocvirki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Dobro je kot priloga k zelenjavnim obaram, kislemu zelju, repi, beli kavi in še se bi kaj našlo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas