Ajdovi žganci

za zajtrk ali kosilo

darka56

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 OSEBE

1 l vode

sol

25 dag ajdove moke

15 dag črne moke

ocvirki

Način za kuhanje

Postopek

Moko združimo in dobro premešamo, da nima grudic. Stresemo jo v soljen krop in kuhamo cca. 20 minut. Potem odlijemo v posodico cca. 1 do 2 dl vode in jo shranimo, če bo potreba za zalivanje pri mešanju. Jaz nekako porabim vso vodo. Fino zmešane žgance postrgamo v skledo in zabelimo z ocvirki.

Opombe

Dobro je kot priloga k zelenjavnim obaram, kislemu zelju, repi, beli kavi in še se bi kaj našlo.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
Kaj danes za zajtrk	mamamia
MOJ vrt	eta
malo za hec	sijasaja
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Raca z rezanci na azijski način

Debeli špageti s poletno zelenjavo