Zelenjavne skodelice

Name: Zelenjavne skodelice
Total time: 30 min
Yield: 20 kosov
Ingredients: 3 listi vlečenega testa; 1 kg mešane zelenjave (korenček, brokoli, cvetača, grah); 0,4 dl smetane za kuhanje; 5 toast sirčkov; 1 jajce; sol; poper; malo sira, ki se dobro topi

zelenjavni narastek v vlečenem testu

Roncolino

36.238 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
5 (2)

Sestavine

Količina: 20 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

3 listi vlečenega testa

1 kg mešane zelenjave (korenček, brokoli, cvetača, grah)

0,4 dl smetane za kuhanje

5 toast sirčkov

1 jajce

sol

poper

malo sira, ki se dobro topi

Način za kuhanje

Postopek

Vlečeno testo razrežemo na 40 kvadratov. Po dva in dva zlagamo v pekač za muffine.

Zelenjavo 5 minut kuhamo v slani, vreli vodi. Odcedimo in zmešamo s smetano za kuhanje, stepenim jajcem ter toast sirčkom, ki smo ga predhodno natrgali na manjše kose. Solimo in popramo. Maso vlivamo v skodelice, posujemo s sirom in pečemo na 180 stopinjah 10-15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Roncolino

član od 20071464 sporočil

29.6.2009 ob 0:27

Ja,ja bi šlo.Samo na hladnem imej

majacebelica

član od 2010207 sporočil

1.11.2011 ob 22:00

"Skodelice" bom v kratkem naredila kot prilogo. Ker eden od jedcev ne je zelenjave (razen koruze), me zanima, če imate kakšno alternativo za zelenjavo? Sem pomisila, da bi nadev naredila iz sira in šunke, ampak nisem prepričana, da bi bila to primerna priloga poleg lososa...