tole mora biti pa čudovito :)
Mesno-zelenjavne kocke v pečici
ombolo ali svinjski kare brez kosti malo drugače
anamarija1 
14.258 ogledov
14.258 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
olivno olje
600 g svinjskega kareja brez kosti ali drugega svinjskega mesa
230 g gobic v slanici
15 baby korenčkov (Natureta)
2 rezini pršuta
2 žlički sira Philadelphia
sol, poper
goveja juha
smetana za kuhanje
tortelini ali poljubne testenine
Postopek
Meso narežemo na kocke. Dodamo oplaknjene gobice in korenček. Solimo in popramo. Pekač namastimo z olivnim oljem, dodamo meso, gobice in korenček ter okrasimo z narezanimi zvitki pršuta in Philadelphio.
V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo približno 30-45 minut . Med peko dolivamo govejo juho. Pred koncem peke dodamo žlico ali dve smetane.
Torteline kuhamo v vodi. Dobro odcejene in oplaknjene dodamo mesno zelenjavni omaki. Ponudimo vroče s skledo zelene solate.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
27.1.2011 ob 11:05
mansaj,nam je zelo dobro, da izkoristim, meso narežemo na manjše kocke, ne premajhne, da ne bodo ocvirki ratali.
Čas peke je približen, vendar raje več kot premalo! Upam, da sem vse povedala, da nisem kaj izpustila, sicer pa sem tu, dan in noč za vas....
lp!
Med peko, malo premešam, tu pa tam.
