Zdrobovi svaljki

Danes narejeni kot priloga k piščančjim zrezkom v naravni omaki- vsi pohvalili, v maso sem dodala še malo naribane mocarele :) Petka

V pečiči jih pečem na 180 ali 200 st. in gledam, kdaj so pečeni. Ponavadi kake 20 min ;) Njami! Ravno se pečejo :)

Naredila sem jih točno po receptu, samo da jih nisem cvrla ampak skuhala. Bili so rahli, okusni, skratka odlični!

Jaz dodam jajca se v vrel zdrob in divje mesam. Razmerij ne spreminjam, ker zal gre na racun rahlosti kroketov. Raje z vlazno roko iz mehke mase oblikujem in potem vrzem po pet kroketov v drobtine in jih se malo polepsam med dlanmi.

Po zelo podobnem receptu (bom enkrat preračunala razmerja) že več let delam cmoke, ki jih skuham in zabelim z drobtinicami prepraženimi na maslu, če so priloga k zrezkom, potem samo skuhane dam na krožnik.

Isto maso sem porabila že za slivove ina marelične cmoke, pa tudi s koščkom čokolade sem jih že nafilala za naše male čokoholike.

Skuhal s kruznim zdrobom (brez glutena) po enakem receptu in so bili odlicni!

Naredila po receptu, Samo sem dala samo 1. jajce. Odlični.

Res so odlicni, zasluzijo 5!

Tole prilogo sem 1x naredila za božično večerjo. In so bili moji gostje prav zadovoljni. Jaz pa tudi, ko sem videla, da so vse pojedli :)

Sem jih pa malo pekla, malo pa ocvrla. Moram rečt, da so bili pečeni boljši, tisti ocvrti so bili kar malo preveč prepojeni z oljem, itak je maslo že noter v masi. Pečeni pa so bolj polnega okusa. In se jih tudi da pohrustat samostojno.

Skratka, vesela sem, da sem odkrila, ta recept.

Odličen in enostaven recept....dodala sem samo 1 jajce ,manj masla in nariban parmezan.