S sojino skuto nadevane bučke

Name: S sojino skuto nadevane bučke
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg mladih poletnih bučk; maslo za pečenje; 25 dag sojine skute (tofuja); 1 jajce; 1 žlica drobno narezanega koperca; sol in poper po okusu

Marinka

6.450 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg mladih poletnih bučk

maslo za pečenje

25 dag sojine skute (tofuja)

1 jajce

1 žlica drobno narezanega koperca

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Bučke prerežemo po dolgem, malo jih izdolbemo in posolimo. Na maslu jih hitro opečemo, vendar ne smejo postati mehke. Sojino skuto zmešamo z jajcem, dodamo sol, poper, koprc in drobno narezano sredico bučk. S tem nadevamo bučke. Pekač namažemo z maslom, naložimo vanj nadevane bučke in jih pečemo v pečici pri srednji temperaturi 50 minut . Postrežemo s solato.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas