Rdeča polenta
klasična ekspresna priloga malo drugače
-
1/5
zelo enostaven recept - 5 min
-
Oceni
Sestavine
kozarec polente
olivno olje
četrtina čebule
2 velika paradižnika
sol
origano
Postopek
Na olivnem olju prepražimo čebulo. Ko čebula postekleni, dodamo drobno narezana paradižnika. Začinimo s soljo in origanom. Kuhamo nekaj minut, da paradižnik postane mehak. V isti posodi po navodilu skuhamo polento (v razmerju 1:3 oz 1:4), dodatno solimo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
