Priloga za vse

Marinka

17.725 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 dag svežih gob

2 žlici masla ali olja

1 drobno sesekljana čebula

1 žlica drobno nasekljanega peteršilja

2 žlici lovske omake iz vrečke

3 dl juhe ali jušne osnove ali vode

1 dl belega vina

1 žlica smetane

Način za kuhanje

Postopek

Gobe narežemo na večje kose. Na maslu ali olju opražimo čebulo, dodamo gobe in dušimo. Nato dodamo lovsko omako in premešamo. Zalijemo z juho ali vodo, dodamo peteršilj in pustimo, da zavre. Vmešamo vino in tik preden postrežemo, še kislo smetano. Po potrebi dosolimo.

Tako pripravljene gobe z omako so primerna priloga k pečenki, kuhanemu mesu in mesu na žaru, pa tudi k testeninam, polenti, rižu in krompirju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas