Šahovnica
Priloga za vse
Sestavine
50 dag svežih gob
2 žlici masla ali olja
1 drobno sesekljana čebula
1 žlica drobno nasekljanega peteršilja
2 žlici lovske omake iz vrečke
3 dl juhe ali jušne osnove ali vode
1 dl belega vina
1 žlica smetane
Postopek
Gobe narežemo na večje kose. Na maslu ali olju opražimo čebulo, dodamo gobe in dušimo. Nato dodamo lovsko omako in premešamo. Zalijemo z juho ali vodo, dodamo peteršilj in pustimo, da zavre. Vmešamo vino in tik preden postrežemo, še kislo smetano. Po potrebi dosolimo.
Tako pripravljene gobe z omako so primerna priloga k pečenki, kuhanemu mesu in mesu na žaru, pa tudi k testeninam, polenti, rižu in krompirju.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poke skleda z lososom