Za mene odlično !!!
BRAVO :)
TB
Priloga za vse
Marinka 
17.528 ogledov
17.528 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
50 dag svežih gob
2 žlici masla ali olja
1 drobno sesekljana čebula
1 žlica drobno nasekljanega peteršilja
2 žlici lovske omake iz vrečke
3 dl juhe ali jušne osnove ali vode
1 dl belega vina
1 žlica smetane
Postopek
Gobe narežemo na večje kose. Na maslu ali olju opražimo čebulo, dodamo gobe in dušimo. Nato dodamo lovsko omako in premešamo. Zalijemo z juho ali vodo, dodamo peteršilj in pustimo, da zavre. Vmešamo vino in tik preden postrežemo, še kislo smetano. Po potrebi dosolimo.
Tako pripravljene gobe z omako so primerna priloga k pečenki, kuhanemu mesu in mesu na žaru, pa tudi k testeninam, polenti, rižu in krompirju.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
