Popečeni brokoli

pečen brokoli s sirom

Popečeni brokoli
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1 glava brokolija

1 velika kisla smetana (500 g)

3 jajca

česen

sol

poper

sir po okusu

Postopek

V slanem kropu kuhamo brokolijeve cvetke približno 15 minut.

Odcedimo in stresemo jih v manjši pekač. Z vilico malo premečkamo brokoli na majhne delce. Stepemo jajci, po okusu solimo in dodamo ostale začimbe. Primešamo kislo smetano in zlijemo na brokoli. Dodamo še na kocke narezan sir. Vse skupaj premešamo in damo v pečico na 180 stopinj, da se peče približno še 15 minut.


Opombe

Sama pripravim ta recept za dve osebi, ker smo veliki ljubitelji te jedi, saj to jemo velikokrat kot samostojno jed... Če imate samo za prilogo, jo je dovolj za 4 osebe. Drugače pa podvojite sestavine. Če ne marate preveč smetane, je dovolj tudi ena mala kisla smetana. Sama dodam še sir, da je vse skupaj malo boljšega okusa, zame osebno naredi najboljši okus sir za toast.

Zadnič sem naredla narastek z dodatkom hrenovk, in je bil fenomenalen!

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Klassika  

kuha že od: 19.11.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 10.6.2015 ob 20:29

Jezen

Delala sem po receptu, samo jajc sem dala 4, 1 malo smetano pa par žlic jogurta kot so tu svetovali.

Katastrofa. To se sploh ni speklo, po 15 min. je bilo tekoče. Dala sem na ponev - ni pomagalo.

Ne vem komu se naj "zahvalim". Svetovalcem za jogurt ali avtorici.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 10.6.2015 ob 21:10

Vesel

Obstaja še tretja možnost, komu se "zahvaliti", a ne? Količine, ki jih navajaš, če je bil brokoli dobro odcejen, se vsekakor morajo strditi. Si morda vzela kakšno smetano z malo/nič maščobe?

kikerada  

kuha že od: 4.2.2011

Št. objav: 46

Objavljeno 11.6.2015 ob 11:21

Zelo vesel

ja v mojem receptu ni nobenega jogurta..... tako da meni vedno rata in je dobro in okusno....naslednjič daj jajce manj in brez jogurta pa boš videla....

zoey1971  

kuha že od: 3.11.2013

Št. objav: 54

Objavljeno 11.6.2015 ob 15:02

Vesel

Moja hči ne mara brokolija, ampak tole je pa zmazala in zelo pohvalila. Delala sem točno po receptu, le pekla sem cca 20-25 minut in jed je bila fantastična.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.