Palačinke po kranjsko

neznan uporabnik15.352 ogledov

Zahtevnost
3,3 (4)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za palačinke:

25 dag instant ajdove moke

4 dl mleka

2 jajci

1 ščepec soli

Za nadev:

16 dag domače šunke

16 dag sira ementalca

8 dag šampinjonov v slanici

peteršilj

bazilika

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin umešamo gladko zmes in spečemo palačinke. Zapečemo jih iz obeh strani. Šunko narežemo na rezine, enako tudi sir, šampinjone pa na liste. Na ohlajene palačinke položimo rezine šunke, sira, šampinjone, potresemo s sesekljanim peteršiljem in baziliko. Zavijemo, dunajsko paniramo in v vroči maščobi ocvremo.

Ponudimo s solato iz radiča in toplega krompirja.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas