Palačinke po kranjsko
Sestavine
Za palačinke:
25 dag instant ajdove moke
4 dl mleka
2 jajci
1 ščepec soli
Za nadev:
16 dag domače šunke
16 dag sira ementalca
8 dag šampinjonov v slanici
Postopek
Iz sestavin umešamo gladko zmes in spečemo palačinke. Zapečemo jih iz obeh strani. Šunko narežemo na rezine, enako tudi sir, šampinjone pa na liste. Na ohlajene palačinke položimo rezine šunke, sira, šampinjone, potresemo s sesekljanim peteršiljem in baziliko. Zavijemo, dunajsko paniramo in v vroči maščobi ocvremo.
Ponudimo s solato iz radiča in toplega krompirja.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO