Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
Orehovi štruklji
odličen recept moje drage babice!
Sestavine
Testo:
500 g moke
300 ml mleka
2-3 žlici olja
ščep soli
Masa:
300 g mletih orehov
300 ml mleka
1-2 žlici masla
150 g sladkorja
Zabela:
maslo
drobtine
Postopek
Zgnetemo testo iz navedenih sestavin v lepo kepo, ga po vrhu še malo pokapamo z oljem (da se ne naredi skorjica) in ga pustimo malo počivati.
Medtem naredimo orehovo maso.
Segrejemo mleko in v njem maslo, da se stopi. Ko je mleko dovolj vroče, ni potrebno, da zavre, vanj počasi vmešamo orehe in sladkor.
Testo razvaljamo na tenko v obliki kroga in ga namažemo z orehovo maso, kar se da enakomerno po vsej površini.
Štrukelj zavijemo v kuhinjsko krpo, ga povijemo z vrvjo (lahko je navaden sukanec) - na krajih dobro stisnemo skupaj, potem pa po dolžini prepletemo.
Štruklje položimo v slan krop in kuhamo približno 20-30 minut.
Lahko jih zabelimo z drobtinami v maslu (zabela).
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev