Nadevane blazinice

Name: Nadevane blazinice
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 dl vode; 1 dl mleka; 2 jajci; 2 dl moke; ščepec soli; 2 žlici olja; 1 skodela naribanega ementalca; 2 jajci; 2 žlici jedilnega škroba; 1 žlica narezanega peteršilja; sol po potrebi

Marinka

ogledov: 6 358

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

Sestavine za testo:

1 dl vode

1 dl mleka

2 jajci

2 dl moke

ščepec soli

2 žlici olja

Sestavine za nadev:

1 skodela naribanega ementalca

2 jajci

2 žlici jedilnega škroba

1 žlica narezanega peteršilja

sol po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo naredimo tekoče testo. Biti mora tako redko kot smetana. Pustimo ga počivati v hladilniku najmanj 2 uri, lahko pa tudi 2 dni. Iz testa spečemo 12 tenkih palačink, preostalo testo pa uporabimo kasneje.

Sestavine za nadev dobro zmešamo. Ko nastane pasta, jo zajemamo z žličko in polagamo na palačinke v sredino. Palačinke zložimo kot pismo, da so z vseh strani zaprte, nato jih pomočimo v tekoče testo, ki nam je ostalo od njih. Takoj jih ocvremo na vročem olju. Zapečene vzamemo ven in ponudimo s solato. Priprava je sicer nekoliko zamudna, toda jed je nekaj posebnega in zelo okusna.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO