Čoko - višnjeve blazinice
okusno pecivo polnjeno s sadjem
JozicinaKuhinja 
9.930 ogledov
9.930 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
25 dag zamrznjenih višenj (jagod, gozdnih sadežev, malin)
2 žlici rjavega sladkorja
2 žlici Gusnela (škrob)
1/2 dl vode
10 dag čokoladnih kapljic
2 krat po 27,5 dag že razvaljanega listnatega testa
1 jajce za premaz
Postopek
1. Sadje in sladkor pristavimo na štedilnik, ko se delno razpusti, dodamo mešanico iz 2 žlic škroba in 1/2 dl hladne vode, premešamo in kuhamo 4 do 5 minut . Odstavimo in ohladimo, med tem časom se bo tudi zgostilo.
2. Vsak del listnatega testa razrežemo na pravokotnike velikosti 11,5 krat 8 cm (dobili boste 2 krat po 10 pravokotnikov - glej sliko!!).
3. Na vsak pravokotnik v spodnji vrsti razporedimo po 1 žlico pokuhanega sadja, nadev pa potresemo s čokoladnimi kapljicami, robove premažemo s stepenim jajcem, s pravokotniki iz zgornje vrste pokrijemo nadevane pravokotnike v spodnji vrsti (glej sliko), ob robovih jih dobro stisnemo. Blazinice premažemo s stepenim jajcem.
4. Pečemo na peki papirju v nizkem pekaču na 200 stopinjah 15 minut (prej ogreta navadna pečica).
5. Preden ponudimo gostom, potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
