Lososove tortice z lososovo kremo

Name: Lososove tortice z lososovo kremo
Total time: 45 min
Ingredients: file lososa (pečen in nasekljan); 4 žlice nasekljanega in pečenega lososa; 1 skodelica kuhane polente; ščepec soli; ščepec črnega popra; ščepec kajenskega popra; 1 žlička peteršilja; 3 žlice naribanega sira Jošt; 3 žlice nasekljanega pečenega lososa; ščepec soli; 1 žlička gorčice; 1 žlička majoneze; 1 žlička kisle smetane; ščepec kajenskega popra

koruzne tortice z lososom

damjana 2

9.116 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

file lososa (pečen in nasekljan)

4 žlice nasekljanega in pečenega lososa

1 skodelica kuhane polente

ščepec soli

ščepec črnega popra

ščepec kajenskega popra

1 žlička peteršilja

3 žlice naribanega sira Jošt

Za lososovo kremo:

3 žlice nasekljanega pečenega lososa

ščepec soli

1 žlička gorčice

1 žlička majoneze

1 žlička kisle smetane

ščepec kajenskega popra

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo polento in ji dodamo sol, poper, peteršilj in nariban sir ter nasekljanega lososa. Premešamo in vlijemo v pekač za mafine (pekač prej namastimo z margarino). Damo v pečico za 20 minut na 190 stopinj. Medtem pripravimo lososovo kremo. V manjšo kozico damo nasekljanega lososa, sol, gorčico, majonezo, kislo smetano in kajenski poper. Premešamo in zmeljemo s paličnim mešalnikom. Pečene lososove tortice okrasimo z lososovo kremo in posujemo s kajenskim poprom.

Dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov