Recept: Kostanjevi skutni njoki - Kulinarika.net

Kostanjevi skutni njoki

skutni njoki s kuhanimi kostanji, lahko tudi brezglutenski

  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

200 g kuhanih pretlačenih kostanjev

150 g posnete nepasirane skute

150 g poljubne moke

ščepec soli

2 jajci

Postopek

1. Vse sestavine umešamo v voljno testo in ga pustimo počivati v hladilniku vsaj 30 minut.

2. Nato na pomokani površini oblikujemo svaljke premera okrog 2 cm in jih z nožem narežemo na manjše njokce dolžine okrog 2 cm.

3. Kuhamo v slanem kropu okrog 10 minut oziroma dokler ne priplavajo na površino.


Opombe

Če se testo preveč lepi, dodamo moko.

Sama sem delala brezglutensko različico in zmešala koruzno in ajdovo moko ter Schar moko tipa C.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.