Koruzni poljubčki

Cmoki so odlični ,če je sir nariban in v kombinaciji s pršutom.

Pol ure sem iskala tale recept, potem sem se spomnila, da sem ga že shranila, ja, ni kaj tudi pri meni se počasi pojavi teta Rozi.

Zdaj pa čisto resno. Naredila sem jih točno po zapisanem receptu, odlična priloga k mesu.

lp

Ne vem kaj sem naredila narobe, ampak meni je v vodi vse razpadlo. Delala sem pa točno po receptu.

Vse cmoke bodisi iz kruznega ali pšeničnega zdroba, celo kruhove cmoke, dam na hladno ( približno 10-15 minut), nato jih oblikujem in kuham v slanem kropu ( v vreli vodi). Nikoli, mi niso razpadli.

Kaj si morda, dala preveč vode, ko si skuhala polento?

lp

Delala sem v razmerju 3:1. In ohladila sem jo tudi. Res pa je, da ni bila čisto trda. Ali mora biti? Okus mi je zelo všeč, pa bi res rada, da mi ratajo.

Uly, sem šla prebrat navodila, na vrečki,

Piše tako: na skodelico zdroba 3-4 skodelici vode. 2 skodelici / za belo kavo/, je 250 g. koruznega zdroba. Jaz pa na skodelico zdroba dam 3 skodelice vode, in pustim,da se ohladi. Ko je polenta še vroča, ni tako trda,ko se ohladi pa se malo strdi.

lp

Ja, tako sem naredila. No očitno sem premalo počakala, da bi se strdila in je bil to problem. Hvala.

je treba čebulo prepražit, preden jo vmešaš v polento?