Koruzni kruh

kruh iz koruzne moke

JaZo

ogledov: 19 696

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

300 g koruzne moke

700 g bele moke

2 vrečki suhega kvasa

1 žlička sladkorja

1 žlička soli

1/2 - 1 žlička kurkume

1 jajce

1/2 dl olivnega olja

1 dl toplega mleka

1/2 lončka kisle smetane

topla voda

Način za kuhanje

Postopek

Vse suhe sestavine damo v posodo, jih premešamo z metlico za stepanje in v sredini naredimo jamico. Vanjo damo jajce, olivno olje, mleko in kislo smetano. Pregnetemo in postopoma dodajamo vodo, da testo postane srednje mehko.

Vzhajamo najprej 15 minut, ponovno pregnetemo in oblikujemo v hlebec, štruco ali žemljice. Ponovno vzhajamo 1/2 ure.

Pečemo najprej 15 minut pri 225 stopinjah, nato zmanjšamo na 180 stopinj in pečemo še 30 - 45 minut (žemljice manj).

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO