Jajčevci in bučke kot priloga

Name: Jajčevci in bučke kot priloga
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 1 jajčevec; 1 bučka; sol; 1 stisnjen strok česna; 1 žlica sesekljanega peteršilja; sok 1/2 limone

začinjeni jajčevci in bučke kot priloga k mesnim in ribjim jedem z žara

luštrek

ogledov: 12 513

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 jajčevec

1 bučka

sol

1 stisnjen strok česna

1 žlica sesekljanega peteršilja

sok 1/2 limone

Način za kuhanje

Postopek

Jajčevec in bučko po potrebi olupimo in nato narežemo na kolobarje, ki jih posolimo in počakamo, da se iz njih izloči tekočina. Kolobarje položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo jih na 200 stopinj, približno 15 minut (dokler se ne zmehčajo).

Ko se ohladijo, jih prelijemo z mešanico limoninega soka, strtega česna in sesekljanega peteršilja ter dobro premešamo.

Vsaj za 1 uro jih postavimo v hladilnik, da se dobro prepojijo.

Opombe

Tako pripravljeni jajčevci in bučke se še posebej priležejo k jedem z žara.

Predlogi za vino

Ventus Barbera

Več predlogov

Mnenja o receptu

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Hihi, ma ne morem verjet, da sem oddala skoraj identičen recept, za katerega piše, da bo objavljen jutri ;) očitno imamo sedajle podobne okuse radi ;)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!